1 、 Одиночна - Подайте каву: одиночні - Подайте варіанти кави, як -от кавові стручки та капсули, набирали популярності. Ці зручні формати пропонували швидкий і послідовний спосіб заварювати каву. Однак екологічні проблеми, пов'язані з відходами, що утворюються цими єдиними - продуктами використання, призвели до обговорень щодо більш стійких альтернатив.

2 、 Холодна заварка та крижана кава: Холодна заварка Кава та крижана кава стають все більш популярними. Багато кав’ярень та брендів почали пропонувати різні варіанти холодної кави, щоб забезпечити зміну уподобань споживачів, особливо під час спекотної погоди.

3 、 Спеціальна кава: Спеціальний рух кави продовжував рости. Споживачі виявляли більший інтерес до походження своїх кавових зерен, процесу смаження та методів заварювання. Ця тенденція наголошувала на якості, стійкості та прозорості в ланцюзі поставок кави.

4 、 Альтернативні варіанти молока: наявність та популярність альтернативних варіантів молока, таких як мигдальне молоко, вівсяне молоко та соєве молоко зросли. Багато кав’ярень почали пропонувати різноманітний вибір молока для обслуговування клієнтів з дієтичними обмеженнями або уподобаннями.

5 、 Кава Nitro: Nitro Coffee, яка холодна заварка кава, наповнена газом азоту, щоб надати йому кремову та пінисту текстуру, піднімалася. Його часто подають на крані, подібно до складання пива, і пропонують унікальний досвід кави.

6 、 Послуги з доставки кави та підписки: Служби підписки на каву та додатки для доставки кави стали більш поширеними. Споживачі могли регулярно мати свіжос обсмажені кавові зерна, що доставляються на порог, часто налаштовані до їх смаку.

7. Розумні кавоварки та додатки, які дозволяли користувачам дистанційно контролювати процес пивоваріння кави.

8 、 Стійкість та екологічна практика: Кавові компанії та споживачі все більше орієнтовані на стійкість, включаючи екологічно чисту упаковку, етичне пошук та зменшення відходів у кавовій промисловості.